Il Pane dei Briganti

"...Si fa così...rossetto e cioccolato... e non mangiarlo sarebbe un peccato!"
Ascoltatela con attenzione, questa interpretazione della mitica Vanoni.
Ma non basterebbe.
Farsi da se il pane, col sorriso in una tiepida mattina di gennaio, ha il sapore di un vero atto di sedizione.
Questo pane lo dedico ai Briganti, che ancora lottano nel cuore di ognuno perchè ognuno ha il suo invasore da scacciare.



..e poi la pizza. Signora incontrastata del menù della Sirena. Un omaggio alla Storia, che ha in se l'immensa poesia dei gesti semplici



Aggiornamento:
Mi sono dato anche alla pizzetteria senza glutine (gluten free). I risultati sono incoraggianti, i consigli di chi mi sta a cuore sempre preziosissimi.
Il vostro beneamato qui con le mani in pasta...




Cris(xVendetta)

... e se vi capita non fermatevi al pane, ma provate ad impastare dei semplici ingredienti come farina acqua e lievito. Creare, che sia pane, pasta, bicicletta o per noi donne un figlio, è una sensazione mistica, che invece di scacciare invasori ci riunisce alla nostra natura selvaggia e primitiva. Quindi non contro gli invasori ma con delizia dell'anima. Stessa cosa in bici, mai contro gli automobilisti ma con passione e consapevolezza di voler migliorare il posto dove viviamo.

moonlit (la pasionaria)